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金芽米はこれでいいうちは玄米と同じ栄養がある金芽米を使っています。奥さんがいろいろ種類のある金芽米を選んで買ってきてくれますが、現在はこのお米を選んでいるそうです。お米の種類はたくさんあることは理解していましたが、金芽米だけでもいろんな種類があることは初めて知りました。それぞれ米の種類はもちろん、ブレンド方法など価格もさまざま。その中でコスパがよいもの、炊いたとき、硬めでも柔らかめで

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